BRAZIL DATERRA ARAMOSA WASHED 100g

SOLD OUT

■BRAZIL DATERRA ARAMOSA WASHED
REGION :　Cerrado
PRODUCER :　Luis N. Pascoal
ALTITUDE :　1100-1200m
VARIETY :　Aramosa
PROCESS :　Washed
TASTE :　Peach, Walnuts, Black tea, Clean

【Roaster’s Note】
白桃やナッツのフレーバーに程よい甘みと余韻を楽しめる、紅茶を思わせるようなクリーンなカップです。

【詳細】
世界中のコーヒー愛好家の間で有名なダテーラ農園。
From farm to table （農園からテーブルへ）
Quality and sustainability as one（品質と持続可能性を両立）
というコンセプトの元、彼らは日々新たな美味しさを追求するため、実験的なコーヒー栽培を行っています。
品種・収穫時期・熟度・精選・乾燥方法など、様々な組み合わせにチャレンジしており、毎年行われるプライベートオークションでは、これまでに出会ったことがない革新的なフレーバーのコーヒーで私たちを驚かせてくれます。

今回ご紹介する豆は、専用区画で栽培され、収穫時の果実の熟度や乾燥の方法など、様々な検証とフィードバックを繰り返し、毎年進化する「イノベーション」アイテムです。

アラモサ種は他のアラビカ種に比べてもカフェインの含有量が少ないという特徴があります。
是非この素晴らしいコーヒーをご堪能ください。

*豆の状態でのお届けとなります。
*100g入りパックで販売しております。数量１は100gとなります。
*2パックまでは同梱してお届けします。3パック以上ご注文の場合は梱包を分ける場合がございます。
*注文をお受けしてから焙煎してお届けします。発送までにお時間がかかる場合もございますので、余裕をもったご注文をお願いいたします。