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ETHIOPIA TARATU WASHED 100g
¥1,200 税込
SOLD OUT
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■ETHIOPIA TARATU WASHED
REGION : Gedeo Zone
PRODUCER : Smallholder Farmers
ALTITUDE : 1950-2300m
VARIETY : Heirloom
PROCESS : Washed
TASTE : Citrus, Floral, Sweet, Clean
【Roaster’s Note】
柑橘の華やかさと甘み、とても綺麗な水洗式エチオピア
【詳細】
タラトゥウォッシングステーションは標高1,952mの場所に位置し、周辺約300戸の農家よりチェリーを集めています。収穫期を通して農家がハンドピックしたチェリーをこの地域では主に馬かバイクで運び入れています。
この精選所ではドライファーメンテーションとウェットファーメンテーション両方で生産しておりますが、実はドライファーメンテーションはエチオピアでは珍しい精製方法です。
*豆の状態でのお届けとなります。
*100g入りパックで販売しております。数量1は100gとなります。
*2パックまでは同梱してお届けします。3パック以上ご注文の場合は梱包を分ける場合がございます。
*注文をお受けしてから焙煎してお届けします。発送までにお時間がかかる場合もございますので、余裕をもったご注文をお願いいたします。
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